Ricette di Oria: Li Purcidduzzi – A cura di Genny Biasi de “L’Angolo del Cuoco”

5 Dicembre 2011 - 16:26

Eccoci al terzo appuntamento,cari amici di Oria Info; il mese di Dicembre ci porta aria di festa e si porterà via questo 2011 che ci ha regalato bei momenti e altri purtroppo meno. E che feste natalizie sarebbero ad Oria senza cartiddati e purcidduzzi? I dolci fritti...

Ricette di Oria: Trippa alla pignata – A cura di Genny Biasi de “L’Angolo del Cuoco”

Cultura

2 Novembre 2011 - 12:28

Carissimi amici di Oria Info, eccoci al secondo appuntamento con le ricette di Oria. Per il mese di Novembre, visto che in molti caminetti accenderemo già il fuoco,ho pensato di proporvi la ricetta della trippa alla pignata. Potete usare sia la trippa bovina che trovate in macelleria...

Le ricette di Oria.info, a cura di Genny Biasi de “L’Angolo del Cuoco”

Ricette

28 Settembre 2011 - 21:47

Oria.info lancia una nuova rubrica, avrà cadenza indicativamente mensile, ma non è escluso che in concomitanza di particolari ricorrenze possano esservi più pubblicazioni in un mese. Si tratta della pubblicazione di ricette tipiche di Oria, che ci saranno raccontate da Genny Biasi. Genny insieme al marito cura...