La manifestazione, condotta da Davide De Palma, riporterà gli ospiti, tra gusto e divertimento, alle feste dei matrimoni degli anni dopo la guerra, quando il banchetto nuziale consisteva nel servire le paste di mandorla e/o scileppate, un semplice panino con la mortadella, rosolio, prima di consumare lo spumone o meglio il mezzo spumone (per risparmiare) finale.
Lo scopo dell’iniziativa è quello di festeggiare i cittadini sammarzanesi che celebrano il 50° anniversario di matrimonio e riavvicinare le giovani generazioni ad alcune antiche tradizioni che hanno segnato il folclore del passato di questa terra.
Dopo la benedizione del sacerdote, le coppie che compiono i 50 anni di matrimonio, verranno presi con i calessi e portati in una piazza (vicino al palazzo marchesale), dove si inizierà con la serenata alle spose (fatta artisti locali), pranzo nuziale e tante altre sorprese.
Nello stesso contesto sarà organizzata una fiera del matrimonio, con la partecipazione di diversi artigiani e commercianti locali che esporranno la loro merce e/o la loro manifattura.