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Oria: torna la tradizione delle “Mattre” di San Giuseppe

Dopo la Santa Messa delle ore 18:00 celebrata dalla Parrocchia di San Francesco di Paola, torna stasera nei pressi della nuova chiesa di San Barsanofio l’antica tradizione delle “Mattre di San Giuseppe”.

Un evento che avvicina il sacro e il profano ed ha come protagonista il cibo.

Per ricordare la povera dieta contadina saranno offerti la tria (tagliatelle) condita con olio fritto e pane, la tria con le fave, la tria con il miele, la tria con i ceci, la tria con la cipolla fritta, i lampasciuni fritti, i cavolfiori fritti, il baccalà e pesce fritto.

Ricordiamo in serata anche il grande falò previsto nel vicino comune di Erchie.

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