Saranno presenti Domenico Bosco, presidente della Commissione Regionale delegata dal Comitato Nazionale Vini per la Puglia, Andrea Squarcia, MIPAAF – Comitato Nazionale Vini, Nicola Bux, componente della Commissione Regionale delegata dal Comitato Nazionale Vini per la Puglia, Antonio Zaffina, componente della Commissione Regionale delegata dal Comitato Nazionale Vini per la Puglia, Nicola Laricchia, dirigente Ufficio Alimentazione Associazionismo e Tutela dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.
Nel Corso dell’incontro verrà presentato il disciplinare di produzione della richiesta di riconoscimento della DOCG “Primitivo di Manduria Dolce Naturale” e la modifica del disciplinare di produzione della DOC “Primitivo di Manduria”.
La pubblica audizione è libera e tutti gli interessati sono invitati a partecipare, si ricorda che i comune ricadenti nll’area del Primitivo di Manduria sono: Avetrana, Carosino, Erchie, Faggiano, Fragagnano, Grottaglie, Leporano, Lizzano, Manduria, Maruggio, Monteparano, Oria, Pulsano, Roccaforzata, San Giorgio Jonico, San Marzano di S.Giuseppe, Sava, Torre S. Susanna, Torricella.